オーガニックミルクとパンナコッタをちょっと楽しむセット

販売価格
2,321円(税込み)
商品コード
00115

トロケッテ・ウーノ(1本目)

トロケッテ・ウーノ(2本目)

数量

カテゴリー
乳製品
メーカー
株式会社 宇野牧場
キャンペーン
【有機JAS認証取得済み】オーガニック商品

宇野牧場史上 最高峰の牛乳 に辿り着きました。(200ml) 1本

オーガニックドリンクヨーグルト 1本

トロケッテ・ウーノ 全5種の中から2本

パンナコッタ・ウーノ      1本

株式会社宇野牧場について

3つの有機JAS認証を取得
安心・安全のオーガニック製品。
宇野牧場では、2019年に有機飼料(牧草)・有機畜産物(牛から搾ったミルク)・有機加工食品(牛乳・ヨーグルトなどの乳製品)の3つの有機JAS認証を取得しました。

開業以来「土・牧草・牛」牛乳を作る全ての要素の研究・試行錯誤を続けてきた結果、宇野牧場史上最高峰の環境ができ、採れる牛乳もグレードアップされました。今までとは全く違う牛乳です。


最高峰の牛乳は1日に20ℓ
長い年月をかけ化学肥料を使わず生物多様性での土づくりを行い、牛を放牧し自由に過ごせる環境を作ることによって、ノンストレスで健康、糞からはほとんどと言っていいほど匂いもありません。この健康な牛たちから採れるミルクの量は1日にたった20ℓ。草食でホルモン剤などを使用せず育つ牛から採れるミルクとしては通常の量なのです。



心と体を自然のものでほぐす、ゆるやかな時間を。
宇野牧場のスイーツでお楽しみください。

24時間放牧により、ストレスのない健康な牛からもたらされるノンホモ牛乳の味わいをそのままヨーグルトにしました。

「ノンホモ牛乳」ってなに??
“ホモジナイズ(均質化)”処理を行っていない牛乳のことを指します。
“ホモジナイズ”を行わないことにより、牛乳の状態がより搾りたてに近づくので、より自然の状態に近い風味が楽しめます。
静置しておくと脂肪分が浮かび上がり、上面にクリーム(脂肪)層ができるのも特徴です。

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