北海道厚真町の笑みな農園が育てるほうれん草は、アートテン農法で栽培された新鮮で美味しい自然栽培のお野菜です。

笑みな農園では、農薬を一切使わずに素粒水を使用して、土壌に栄養を与えながら、自然の恵みを受ける育て方を大切にしています。

また、畑に自生している草を活かすすき込み栽培や、「ねじねじ」を畑に埋めて土壌を活性化させる取り組み、畑の草を堆肥化して再利用する環境への配慮も行っています。

そんな笑みな農園のほうれん草は、えぐみが少なくてサラダでお召し上がりになるお客様もいらっしゃるほど、豊かな風味が特長です。

加熱すると旨味が増し、野菜好きの方にも大変人気があります。茎を野菜スティックにしても美味しく楽しめ、さまざまな料理に活用できるお野菜としておすすめです！